St Joseph Vignes de L'Hospice 2016 - E. Guigal

1 bouteille 75cl

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Découvrez avec cette cuvée des Vignes de l'Hospice, la plus belle expression qui soit des terroirs de Saint-Joseph.

Intense, racée, et magnifiquement tendue, voilà une cuvée superlative qui déborde de très loin les standards de son appellation. 

Un vin immense qui vous enchantera encore dans 5, 10, 15 ans !

Cagnotte : 4%

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Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.

 

 
Fiche technique
DomaineE.Guigal
RégionVallée du Rhône
AppellationSaint-Joseph
Millésime2016
CouleurVin rouge
CépageSyrah
Accord mets-vinsViandes rouges, gibiers et fromages.
Boire à partir de2021
Boire avant2030
ŒilRobe rouge sombre.
NezNez complexe à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois neuf. Le nez est puissant et intense.
BoucheL’attaque en bouche est puissante. Les tanins sont puissants mais restent fins et élégants.
Ouvrir2 heures avant le service
Servir17°C
SolsVignes très escarpées dans un coteau granitique.
ViticultureLutte raisonnée
VinificationContrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu’à 33°C.
ElevageElevage en fûts de chêne neuf pendant 30 mois.
Production36 hl/ha

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