Chassagne-Montrachet blanc 1er Cru Morgeot 2016 - Bachey-Legros

1 bouteille 75cl

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Découvrez avec ce splendide Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2016 du Domaine Bachey-Legros, une des plus belles expressions de cette magnifique appellation.

Encore jeune et souligné par un élevage précis, le nez dévoile de magnifiques notes fruitées précédant une bouche ample et gracieuse, à la fois complexe et gourmande.

Une magnifique bouteille qui évoluera avec bonheur !

Cagnotte : 3.5%

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43,00 €

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B & Desseauve
B & Desseauve
16.5/20

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La parcelle de 2ha, fleuron du domaine, est concentrée sur le lieu-dit les petits clos, très bien exposée est-ouest. Les vignes, plantées en 1950, profondément ancrées dans le sol, donnent au vin la rondeur des grands blancs, soulignée par une belle structure minérale. Un grand vin, ample, long, sur des notes de fleurs, de fruits jaunes et d'agrumes sur sa jeunesse, il développera encore plus de volume et de matière après quelques années de cave. Un grand vin.

 
Fiche technique
Domaine Domaine Bachey Legros
Région Bourgogne
Appellation Chassagne-Montrachet 1er cru
Millésime 2016
Couleur Vin blanc
Cépage Chardonnay
Boire à partir de 2019
Boire avant 2027
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 11-12°C
Sols Argilo calcaire
Âge des Vignes + de 60 ans
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Fermentation alcoolique en fût pendant 2 mois. Batonnages selon dégustation
Elevage 14 mois en fûts sur lies sans soutirage puis 2 en cuve. 100% en fûts de chêne dont 30 % en fûts neufs.
Production 2 Ha

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