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Cette Côte-Rôtie Blonde du Seigneur est une pure merveille et un vin d’une très grande élégance.
Le nez déborde de fruits mûrs et de notes poivrées, précédant une bouche caressante, magnifiquement structurée autour de tannins racés et déjà gourmands.
L’ensemble est harmonieux et d’un charme fou, auquel il sera difficile de résister.
17.5/20 B&D : " Parfumé et suave, le tannin glisse en bouche, les parfums sont élégants et frais, il goûte déjà bien mais va tenir dans le temps."
Cagnotte : 3%
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RVF
17/20
17/20
B & Desseauve
17.5/20
17.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Georges Vernay
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 95% syrah, 5% viognier
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Terrasses exposées sud est sur sol de granite à biotite
- Viticulture
- Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements sont réalisés avec des produits biologiques
- Vinification
- Vendage éraflée et vinifiée en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines.
- Elevage
- 18 mois en barriques dont 25% de fûts neufs.
- Production
- 15 000 bouteilles
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