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Sancerre Le Chêne Marchand 2018 - Domaine Vincent Pinard

Chêne Marchand est une magnifique cuvée parcellaire issue de vieilles vignes plantées sur les superbe terroirs de Bué.

Elle représente le summum de la production du domaine et un Sancerre de très grande race.

Uniquement quelques bouteilles disponibles.

RVF : " Bon nombre de vignerons du Sancerrois se partagent le lieu-dit du Chêne Marchand, mais peu parviennent à en extraire un blanc à l'envergure de celui de la famille Pinard. Des vieilles vignes sur caillotes jaillissent un blanc fuselé par une vinification très maîtrisée et un élevage soigné en demi-muids."

95/100 RVF : " Sa puissance austère le place toujours au dessus du lot : Chêne Marchand fait immédiatement résonner la complexité de se terroir qui absorbe l'expression solaire du millésime. Un grand blanc identitaire taillé pour la garde."

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
95/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Vincent Pinard
Région
Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
11-12°C
Degré en alcool
13%
Sols
Caillotes
Âge des Vignes
50 ans de moyenne
Viticulture
Bio, non certifiée
Vinification
Vendange entière, pressurage pneumatique, fermentation en cuve.
Elevage
Elevage en demi-muids et inox.
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