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Côte-Rôtie "Carmina" 2018 - Pierre-Jean Villa

Très belle réussite pour cette Côte-Rôtie Carmina 2018.

On retrouve au nez comme en bouche une grande maturité de fruit, adossée à une structure fine et veloutée et une longue finale sur al fraîcheur.

93/100 RVF :Carmina offre une bouche pulpeuse, avec une grande maturité de fruit et une pointe confite et chaude en finale."

17/20 B&D : Agréable et gourmand, un fruité fin et une bouche tout en rondeur, texturée par de jolis tannins et une agréable sensation minérale, il évoluera bien sur 5-6 ans et même plus. "

Cagnotte : 2%

51,00 € TTC
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RVF
RVF
16-17/20
B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pierre-Jean Villa
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14%
Sols
terrasses granitiques recouvertes de gneiss, d’argile et d’oxyde de fer
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
vendange éraflée partiellement, puis triée sur une table vibrante et acheminée en cuve par un tapis roulant. Macération durant une vingtaine de jours
Elevage
24 mois en fûts et demi-muids de 500 litres.Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
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