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Extra-Brut 1er Cru "Solera" - Champagne R. Pouillon

Les mots du domaine : "Cet assemblage « anti-millésimé », donne la vision intemporelle de notre terroir."

Superbe Solera assemblant 16 millésimes et dosée en Extra-Brut à 5g/l.

Une cuvée originale et très réussie !

15.5/20 B&D : " Bouquet éthéré, dépassé en bouche par une attaque harmonieuse. La bouche est aérienne, sapide, sans austérité. Une gourmandise tactile, dans la texture, qui se prolonge en complexité sur la finale. Joli vin."

Cagnotte : 2.5%

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Wine Spectator
Wine Spectator
91/100
Gault & Millau
Gault & Millau
17/20
RVF
RVF
92/100
B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
Description

15/20 RVF

15/20 B&D

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine R. Pouillon
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Millésime
Non millésimé
Couleur
Champagne blanc
Cépage
50% Pinot Noir - 50% Chardonnay
Type
Sec
Accord mets-vins
apérififs
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10°C
Vinification
Soléra de 16 millésimes
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