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Fiche technique
- Domaine
- Domaine Tempier
- Région
- Provence
- Appellation
- Bandol
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Clairette, Bourboulenc et Ugni blanc.
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Cuisine méditerranéenne
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 13.5°C
- Sols
- Cépages issus de deux terroirs du domaine sur des sols argilo-calcaires
- Âge des Vignes
- 20 ans
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Foulage, égrappage. Macération pelliculaire à froid. Pressurage.
- Elevage
- Elevage en bois de 8 à 10 mois.
- Production
- 30 à 38 hl/ha
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