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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Joseph Mellot

Région: Val de Loire

Appellation: Sancerre

Millésime: 2019

Couleur: Vin blanc

Cépage: Sauvignon

Accord mets-vins: On appréciera ce vin avec un plateau de fruits de mer, un poulet à l’estragon, une blanquette de veau, ou plus simplement une déclinaison de fromage locaux.

Sols: Marne calcaire kimméridgiennes

Âge des Vignes: 20 ans

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Fermentation : en cuve inox thermorégulée

Elevage: Sur lies fines en cuve inox

Production: 4 ha

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