Grands Whisky
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Mis en fûts le 7 juin 2017 et embouteillé le 18/09/2020, ce whisky a été élaboré à partir de 100 % de malt Pilsen. Il a vieilli 2 ans et demi en fûts ayant contenu du vin blanc (domaine Burrier Château de...
EDDU Silver "Pur blé noir" - Distillerie des Menhirs
Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du Cognac, EDDU Silver l’original est la première édition de la gamme EDDU.
Le choix du blé noir ne s’inscrit pas dans une logique de productivité. Son rendement en alcool est deux fois moindre que celui de l’orge. Son rendement agricole est quatre fois plus faible que celui de l’orge (12 à 15 quintaux de blé noir à l’hectare contre 60 à 80 quintaux d’orge à l’hectare).
L’IGP Whisky de Bretagne signifie que toutes les opérations, du broyage au vieillissement, sont réalisées en Bretagne et par conséquent à la distillerie.
NEZ : Intense, complexe - Fruité : agrume, noisette grillée - Floral : rose, bruyère
BOUCHE : Notes fruitées tout à fait originales : pomme, écorce d’orange, abricot confit - Épices : cannelle, noix de muscade
FINALE : Belle sensation de fraîcheur - L’ensemble est fruité et équilibré - Pulpeux, onctueux
Cagnotte : 2.5%
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