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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Tempier
- Région
- Provence
- Appellation
- Bandol
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- Mourvèdre (50 %), Grenache (28%), Cinsault (20%), Carignan (2%)
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2021
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 12°C
- Viticulture
- Traditionnelle, sans herbicides
- Vinification
- Tri à la vigne et au chai. Après égrappage total, les jus sont issus de pressurage direct et macération pelliculaire à froid. Ensuite on procède à une vinification classique de type vin blanc avec maîtrise des températures.
- Elevage
- 8 mois en cuves béton
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