La belle histoire du Domaine Leflaive débute en 1920 quand Joseph Leflaive, Ingénieur du génie maritime et polytechnicien, reprend en main les destinées du domaine et décide d’un vaste programme de replantation du vignoble décimé par le phylloxéra. A sa mort en 1953, Joseph et Vincent, deux de ses fils poursuivirent son œuvre et c’est ensuite Anne Claude Leflaive, fille de Vincent, qui fut nommée à la tête du domaine.
Au fil des ans la réputation du Domaine Leflaive ne fit que grandir pour faire aujourd’hui parti de l’élite des plus grands domaines bourguignons et même du globe.
Malheureusement disparue en 2015, Anne Claude Leflaive est à l’origine du rayonnement planétaire du domaine et ses choix radicaux en matière de culture de la vigne ou de vinification sont aujourd’hui repris avec succès par Brice de la Morandière son neveu et arrière-petit-fils du fondateur Joseph Leflaive.
Depuis une vingtaine années maintenant, le domaine est entièrement converti à l’agriculture biodynamique et jamais la finesse et la précision aromatique n’a été aussi grande. Fort d’un patrimoine exceptionnel de 1er Cru sur l’appellation Puligny-Montrachet et de magnifiques parcelles de grand cru sur Montrachet, Chevalier-Montrachet ou Batard-Montrachet, le Domaine Leflaive propose chaque année certains des plus beaux vins blancs de la planète, avec une élégance et une race peu commune.
Comme tout grand vin se fait d’abord à la vigne, le domaine est irréprochable sur l’état sanitaire de la vendange et l’épandage du compost, la taille courte, l’ébourgeonnage et la culture organique de la vigne sont réalisés tout au long de l’année afin de maitriser au mieux les rendements et d’apporter au chai les raisins les plus sains possibles et les plus respectueux de leur terroir.
Bien que très difficile à trouver, la demande mondiale étant sans cesse croissante, boire un des magnifiques blancs du Domaine Leflaive est une expérience unique que chaque amateurs se doit d’avoir fait pour comprendre la magie du Chardonnay quand il est travaillé avec passion et expérience.
Bettane & Desseauve : « Bien que les premières traces de la famille Leflaive à Puligny remontent à 1717, la création de ce domaine iconique ne remonte elle qu’à la fin du XIXe siècle, sous l’égide de Joseph Leflaive. De très grands vignerons, tels que Vincent ou Anne-Claude Leflaive, monument de la viticulture bourguignonne disparue trop tôt et prescriptrice d’une incarnation des principes biodynamiques au sein de son vignoble depuis 1990, s’y sont succédé. C’est aujourd’hui Brice de la Morandière, neveu d’Anne-Claude, qui pilote les 44 hectares de ce vignobles (24 hectares à Puligny et 20 hectares à Mâcon) et qui devient par la même occasion garant d’un style considéré par tous comme l’une des références absolues de la planète chardonnay. »
