Domaine Marcel Deiss
37,00 € TTC
Cette cuvée Grasberg se présente comme un vin demi-sec exotique, gras et lumineux. Nez: explosion d’agrumes confiturés et de feuilles de menthe fraîche. Bouche: énergie acide des grands agrumes . Longueur, finale...
L'Engelgarten est l'un des terroirs les plus connus de Bergheim. Sa structure graveleuse, le sol blanc, son déficit hydrique marqué, permet d'obtenir de grandes maturités physiologiques des raisins.
Le vignoble, assez âgé, est conduit avec une extrême sévérité (taille très courte, labour, compostage). La vigne souffre et produit de petites récoltes d'une magnifique complexité.
Découvrez un vin sec, gras et tendu, enveloppé d’une intense minéralité pierreuse.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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