Domaine Alain Chabanon
Cette cuvée Les Boissières porte le nom du terroir sur lequel la vigne est plantée, sol de cailloutis témoignage de la présence d’un glacier il y a quelques millénaires.Cagnotte : 2%
Alsace "Grasberg" 2016 - Domaine Marcel Deiss
Cette cuvée Grasberg se présente comme un vin demi-sec exotique, gras et lumineux.
Nez: explosion d’agrumes confiturés et de feuilles de menthe fraîche.
Bouche: énergie acide des grands agrumes . Longueur, finale plus douce mais d'une vitalité peu commune.
16.5/20 B&D : " Entame de bouche marquée par le résiduel, le fruité est gourmand, la finale avec une texture finement tannique qui donne du relief. Attendre, il doit se fondre. "
Cagnotte : 2%
37,00 € TTC
B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Complantation de Riesling, Pinots et Gewurztraminer
- Accord mets-vins
- La Cuisine asiatique à base de gingembre foncionne remarquablement tout comme un Canard à l’orange ou tout simplement sur des Crêpes Suzette.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 12°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Calcaires pauvres de la Grande Oolithe riche en fossiles.
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
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