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Pouilly-Fuissé "Héritage" 2018 - Domaine Thibert

Ce Pouilly-Fuissé signé Thibert, issu du très solaire millésime 2018, est une très belle réussite.

Elégant et droit, il présente également un caractère très avenant avec une bouche fine et savoureuse.

Déjà très accessible il vous régalera de nombreuses années.

Cagnotte : 2%

28,00 € TTC
Description

Le domaine Thibert Père et fils compte aujourd’hui une vingtaine d’hectares sur plusieurs appellations du Mâconnais (dont 8 en Pouilly-Fuissé) et est dirigé de main de maître par Christophe Thibert aidé de sa sœur et de son mari. Le travail réalisé au domaine est remarquable et les différentes cuvées proposées se montrent toutes authentiques et fidèles à l’expression propres de leurs terroirs. Voilà un domaine à ne pas manquer, proposant de grands Bourgogne blancs aux rapports qualité/prix remarquables.

Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Thibert Père & Fils
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2021
Boire avant
2025
Bouche
Minéralité, élégance et puissance
Ouvrir
1/2 heure avant le service
Servir
11-12°C
Degré en alcool
13%
Sols
Terroirs principalement argilo-calcaires, marneux mais aussi limoneux.
Viticulture
enherbement naturel des vignes
Vinification
Fermentations et élevage en fûts dont 10% de fûts neufs. Légère filtration et mise en bouteille après 10 mois d’élevage.
Elevage
10 mois en fûts de chêne (10% de neufs).
Production
4,5 ha - Vignes de 45 ans
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