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Nos dernières bouteilles de ce magnifique Grand Cru, qui se révèle parfait à déguster aujourd'hui.
18.5/20 B&D : " Grosse puissance pour ce vin au résiduel prononcé, la belle acidité remettra les choses en ordre, mais pas avant longtemps. Pureté et droiture. On le jugera définitivement lorsqu’il sera prêt."
93+/100 R. Parker : " le Grand Cru Altenberg de Bergheim 2013 s'ouvre sur un bouquet très clair, frais et élégant aux arômes de fruits tropicaux, de pêche blanche et de thé aux fruits. Frais, presque vif, magnifiquement précis, fin et élégant en bouche, il a un caractère presque maigre et droit. Il a un fruit mûr et délicieusement doux mais très bien défini qui se termine par une note saline."
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
18.5/20
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Robert Parker
93+/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace Grand Cru
- Millésime
- 2013
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Complantation de tous les cépages traditionnels alsaciens, même le chasselas rose !
- Type
- Demi-Sec
- Accord mets-vins
- Foie gras en terrine ou poêlé. Poularde (au miel et citron). Tartare de bœuf. Fromages persillés. Desserts à base de fruits.
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10-12°C
- Sols
- Argilo-calcaro-gréseux ! Climat calme, chaud, sec et presque surexposé. Pourriture Noble extrêmement régulière.
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
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