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Les Vignes Métissées 2018 - Le Roc des Anges

Issue d’une vieille parcelle complantée d’une dizaine de cépages blancs et rouges, cette cuvée Vignes Métissées est absolument superbe et d’une fraîcheur irrésistible.

Travaillée comme un blanc et élevée en vieilles pièces bourguignonnes elle dévoile de belles notes florales sur une bouche fine et délicate, superbement tendue.

Un régal !

  

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Le Roc des Anges
Région
Roussillon
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
Millésime
2018
Couleur
Vin rosé
Cépage
Grenache blanc, gris et noir, Carignan blanc, gris et noir, Cinsault, Macabeu, Muscat, Malvoisie
Accord mets-vins
apéritifs, entrées légères
Boire à partir de
2020
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Sols
Schistes superficiels
Viticulture
Bio
Vinification
en pièces bourguignonnes
Elevage
en pièces bourguignonnes
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