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Sélection de nos plus belles bouteilles du Domaine Coffinet-Duvernay
Le domaine Coffinet-Duvernay s'étend sur sept hectares, dont quatre sont dédiés à ses remarquables vins blancs, en particulier Chassagne, et trois à rouge.
Alors que le couple participe à la gestion de ce domaine viticole spécialisé, Phillippe supervise le vignoble, où les rendements sont strictement contrôlés et les caves. Il a adopté une approche bourguignonne traditionnelle en matière de vinification, avec pressurage pneumatique des raisins, suivi d'un tassement naturel pendant une nuit des lies en cuve.
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Chassagne-Montrachet "les Voillenots" 2017 - Domaine Coffinet-Duvernay
27,00 € DisponibleCe Très joli Chassagne Les Voillenots se présente avec une belle robe rubis et un nez de framboises et de petits fruits rouges. L'attaque en bouche est nette et la structure se montre fine et serrée. L'ensemble est porté par fine acidité qui apporte fraîcheur et vivacité. Belle finale sur les fruits rouges. Cagnotte : 2.5% -
Chassagne-Montrachet Blanc 1er Cru "Les Fairendes" 2017 -...
62,00 € DisponibleAvec ce 1er Cru Les Fairendes, Philippe Duvernay nous propose une superbe interprétation d'un des plus beaux terroirs calcaire de l'appellation Chassagne-Montrachet. On retrouve, comme dans toutes les cuvées du domaine, un fruit très généreux adossé à une belle trame acide, apportant volume et structure à l'ensemble. Fin, élégant et charmeur, ce 1er Cru à... -
Magnum Chassagne-Montrachet "les Voillenots" 2017 - Domaine...
57,00 € DisponibleProposé en Magnum, ce Très joli Chassagne Les Voillenots 2017 se présente avec une belle robe rubis et un nez de framboises et de petits fruits rouges. L'attaque en bouche est nette et les tanins se montrent fins et serrés. Une fine acidité vient structurer l'ensemble et apporte de la fraîcheur à ce rouge qui se montre déjà très accessible. Cagnotte : 2.5% -
Magnum Chassagne-Montrachet Blanc 1er Cru "Les Fairendes" 2017...
127,00 € DisponibleAvec ce 1er Cru Les Fairendes, proposé ici en magnum, Philippe Duvernay nous propose une superbe interprétation d'un des plus beaux terroir de l'appellation Chassagne-Montrachet. On retrouve, comme dans toutes les cuvées du domaine, un fruit très généreux adossé à une belle trame acide, apportant volume et structure à l'ensemble. Une bouteille rare pour...
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