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Pouilly-Vinzelles "Les Longeays" 2016 - La Soufrandière

Comme pour les vignes situées sur le Climat "Les Quarts", cette parcelle "Les Longeays" est exposée Est, Sud-Est en milieu de coteau, mais les sols argileux très riches en oxydes de fer et en manganèse sont plus profonds.

Cette caractéristique explique la grande maturité de cette cuvée comme sa belle minéralité ressentie en finale . 

26,67 €
Robert Parker
Robert Parker
91/100
B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
Description

17/20 B&D

91/100 R. Parker : "Exotic aromas of Grand Marnier, mandarin oil and green orchard fruit introduce the 2016 Pouilly-Vinzelles Les Longeays, a medium to full-bodied, satiny wine with tangy acids and a tight-knit core, concluding with a chalky finish. Bright and pure, it should drink well for the better part of a decade."

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine L aSoufrandière
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Vinzelles
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Ouvrir
1/2 heure avant le service
Servir
11°C
Sols
sols argileux très riches en oxydes de fer et en manganèse
Âge des Vignes
37 ans
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 100% vinifié en pièces (fûts de 228 l)
Elevage
élevé en pièces (fûts de 228 l) pendant 11 mois puis 6 mois de plus en cuve pour une clarification naturelle.
Production
0.58 ha
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