Dans une magnifique combe, au pied de la Roche de Vergisson, cette vieille parcelle de Chardonnay exposée Est, donne des raisins à l‘équilibre parfait.
Une belle tension, un grain propre aux sols rouges du Jurassique, une finale saline, voilà ce qui caractérise cette grande cuvée que vous pourrez déguster sur une décennie.
Superbe découverte !
93/100 RVF : " En Chatenay est ceinturée par sa minéralité, la trame du vin profite d'un boisé idoine et la finale saline est très sapide."
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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