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Pouilly-Fuissé "En Chatenay" 2018 - Domaine La Soufrandière

Dans une magnifique combe, au pied de la Roche de Vergisson, cette vieille parcelle de Chardonnay exposée Est, donne des raisins à l‘équilibre parfait.

Une belle tension, un grain propre aux sols rouges du Jurassique, une finale saline, voilà ce qui caractérise cette grande cuvée que vous pourrez déguster sur une décennie.

Superbe découverte !

 

Cagnotte : 2.5%

28,25 €
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine La soufrandière
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2021
Boire avant
2026
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
11°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Biodynamie
Vinification
traditionnelle et soignée
Elevage
17 mois en fûts
Production
0.69 ha - 3.800 bouteilles
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