Châteauneuf-du-Pape Tradition 2017 - Domaine Giraud

Cette cuvée Tradition commence à se dévoiler et laisse apparaître un très joli vin, fruité à souhait et porté par une bouche ample et infiniment gourmande

Au nez on découvre un joli bouquet de cerise à l'eau de vie, prune écrasée.

Sa bouche est ronde, grasse avec beaucoup de volume sur de la confiture de fraise, framboise et cerise confite, belle richesse de fruit.

Une superbe cuvée que vous pourrez commencer à déguster dès aujourd'hui et sur une dizaine d'années.

93/100 R. Parker : " Ce développant exactement comme je l'avais prévu l'année dernière, le Châteauneuf du Pape 2017 de Giraud est un formidable exemple du niveau de cette cuvée tradition. À 80% de grenache, 15% de syrah et 5% de mourvèdre, c'est un assemblage assez typique mais qui surclasse les attentes. Il est corsé, moelleux et velouté, montrant une maturité ample - framboises, cerises et fruits à noyau - sans aller trop loin dans les fruits cuits. Il ne montre pas encore une grande complexité à cet âge, mais une partie de cela émergera au cours de la prochaine décennie."

93/100 Wine Spectator : " Un noyau charnu aux saveurs de prune, de framboise légèrement chaud et de groseille rouge est soutenu par de larges notes de réglisse, de cèdre et de garrigue sèche. L'acidité finement perlée ajoute de l'énergie à la finale. "

Cagnotte : 2%