Châteauneuf-du-Pape rouge 2020 - Le Clos des Papes
Nouveau millésime, nouvelle réussite !
Une fois de plus ce Clos des Papes tutoie l'excellence et s'affiche comme la référence de l 'appellation.
Le nez complexe et envoutant précède une bouche ample et racée, tapissée de fins tanins sur une structure soyeuse et raffinée.
Un modèle du genre qui s'épanouira lors des 20 prochaines années.
98/100 RVF : "Une palette vraiment juteuse avec ce fruit juste et gourmand. Quelle maîtrise et quelle sensualité dans les arômes et les baies, c'est une grande finesse de style. Le jus se montre sur la même veine avec classe et gestion de la puissance. Une matière à la fois pulpeuse, veloutée et digeste avec une superbe tension de tanin."
98/100 B&D : " Grand équilibre brillant et subtil, bouquet aromatique splendide, avec du fruit frais, des épices, du floral (pivoine et violette), une sève et une profondeur en bouche majeures, un éclat brillant. "
96-98/100 R. Parker : " Ce Châteauneuf du Pape 2020 avait l'air exceptionnel ce jour-là, offrant des parfums de framboise et de kirsch aux côtés de fleurs séchées et d'épices asiatiques. Corsé mais léger, soyeux et long, c'est un truc spécial, complexe et équilibré. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
- Domaine
- Clos des Papes
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 55% de grenache, 30% de mourvèdre, 10% de syrah, 5% de counoise, muscardin et vaccarèse
- Boire à partir de
- 2024
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 15-16°C
- Sols
- sols recouverts de galets
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle avec éraflage partiel
- Elevage
- 12 à 15 mois en foudres (pas de bois neuf)
- Rendement
- Très faible
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