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Côtes du Rhône Sainte Agathe 2019 - G. Vernay
Ce vin, issu de vieilles vignes de syrah plantées sur l’aire d’appellation Condrieu, offre un nez très profond, sur les fruits rouges et des notes épicées.
La bouche est ample, charnue en attaque.
Des notes poivrées et une belle acidité en font un rouge de grande race que vous pourrez déguster dès aujourd'hui ou attendre quelques années en cave.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Georges Vernay
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 14%
- Sols
- En terrasses exposées sud, sud-est sur un sol granitique en décomposition.
- Viticulture
- traditionnelle, sans usage de sulfites
- Vinification
- Vendange éraflée, vinifiée en cuves inox thermo régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines
- Elevage
- Un an en barriques (sans bois neuf)
- Production
- 6.000 bouteilles
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