Bio

Domaine Fiumicicoli rosé 2021

Domaine Fiumicicoli "Cuvée Vassilia" rouge 2019 - Corse Sartène

Avec un ensoleillement de plus de 2900 heures et une pluviométrie faible, le Domaine Fiumicicoli situé au sud de la Corse à 15 km de la mer bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles.

Ce beau rosé Corse se distingue grâce à son nez à la fois marqué par la mangue et par la minéralité typique de son terroir et du cépage Sciaccarellu.

Ample et soyeuse la bouche se montre d'une très grande légèreté et d'une évidente gourmandise.

Cagnotte : 2%

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Fiumicicoli

Région: Corse

Appellation: Corse-Sartène

Millésime: 2021

Couleur: Vin rosé

Cépage: Sciaccarellu

Boire à partir de: 2022

Boire avant: 2024

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 8-10°C

Viticulture: Agriculture Biologique

Vinification: Fermentation à température contrôlée de 16 à 18°C qui dure environ 12 à 18 jours.

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