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Le Roc Blanc 2019 - Domaine Le Roc

Comme toujours, cette cuvée Le Roc Blanc se présente comme un très joli blanc suave et gourmand.

C’est un vin aux arômes de fruits secs, ample et persistant qui se mariera parfaitement avec charcuteries, poissons et fromages.

Un vrai vin de partage à boire sur la gourmandise de son fruit.

Cagnotte : 2.5%

8,75 €
Description

Voici l’un des domaines incontournables de Fronton, où la très dynamique famille Ribes produit depuis trente ans des vins de haut niveau. Toujours à la recherche de la finesse et de l’expression la plus pure et intense du cépage autochtone négrette, les cuvées se distinguent les unes des autres par des concentrations différentes. Les derniers millésimes se sont encore affinés. Plus équilibrés dans les tanins et les élevages, très libres, ils possèdent une personnalité aromatique irrépressible : des vins dont on se régalera sans réserve.

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Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Le Roc
Région
Sud-Ouest
Appellation
Vin de France
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
40 % Chardonnay, 40 % Sémillon, 10 % Muscadelle, 10 % Viognier
Type
Sec
Accord mets-vins
apéritif...
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Sols
Boulbènes
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
fermentation en barrique sur lies fines
Elevage
élevage en barrique pendant 7 à 8 mois avec un batonnage régulier.
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