Arbin-Mondeuse "Terre d'Origine" 2020 - Fabien Trosset

Cette Mondeuse "Terre d'Origine" du Domaine Trosset est un superbe rouge Savoyard, tout en fraîcheur et en légèreté.

Le nez est marqué par de fines notes d'épices et de petits fruits rouges.

La bouche fraîche et légère est tenue par une fine tension acide et par une structure aux tanins très fins et croquants.

L'ensemble est déjà très charmeur et pourra se déguster dès aujourd'hui.

90/100 RVF : " Parmi les mondeuses, rouges cette fois, notre préférence va cette année à la tendre et enjouée Terre d'Origine, plus en parfum qu'en matière. "

Cagnotte : 2%

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RVF

RVF
90/100

Détails du produit
Description

Description

15.5/20 B&D

15-16/20 RVF

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Fabien Trosset

Région: Savoie

Appellation: Vin de Savoie Arbin-Mondeuse

Millésime: 2020

Couleur: Vin rouge

Cépage: Mondeuse

Accord mets-vins: Plateau de charcuterie, volaille

Boire à partir de: 2023

Boire avant: 2027

Ouvrir: 1 à 2 heures avant le service

Servir: 16-17°C

Degré en alcool: 12%

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: traditionnelle

Vinification: Vendanges manuelles. Vinification en grappes entières, levures indigènes.

Elevage: 10 à 12 mois en cuves inox pour 90%, 10% en futs.

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