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Collioure rouge "Côté Mer" 2017 - Domaine de la Rectorie
Collioure rouge "Côté Mer" 2016 - Domaine de la Rectorie

Collioure rouge "Côté Mer" 2016 - Domaine de la Rectorie

Aujourd'hui parfaitement près à être dégusté, ce Collioure Côté Mer issu du très  eau millésime 2016 se montre puissant et généreusement fruité, avec un toucher de bouche des plus charnel.

Superbe vin de gastronomie !

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Rectorie
Région
Roussillon
Appellation
Collioure
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah 50%, Grenache 40%, Carignan 10%
Accord mets-vins
poissons grillés (à la plancha), champignons, gibier, sauce chasseur
Boire à partir de
2020
Boire avant
2025
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14%
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Egrappage puis fermentation en barrique. Macération de 20 jours
Elevage
sur lies
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