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Côte-Rôtie Maison Rouge 2017 - Domaine G. Vernay

Fruits noirs, épices orientales, fumé, réglisse, boîte à cigares, chocolat, poivre noir…

Cette Côte-Rôtie lancé par Christine a fait la renommée du Domaine autant que Vernon : issue de vieilles vignes de Syrah sur le lieu-dit Maison Rouge, elle a une classe inimitable !

Structurée, parfaitement équilibrée, elle est aussi sensuelle et voluptueuse, qu’épicée et envoûtante. Les tanins sont affirmés sur une bouche exceptionnellement soyeuse : du velours.

Cagnotte : 2.5%

93,75 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Georges Vernay
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Boire à partir de
2022
Boire avant
2032
Ouvrir
passage en carafe deux heures avant le service
Servir
17°C
Sols
Vieilles vignes de syrah en terrasses
Viticulture
Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologique
Vinification
En cuves bois et barriques ouvertes. Vendange partiellement éraflée. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines.
Elevage
24 mois en barriques. 30 % de bois neuf.
Production
8.000 bouteilles
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