92/100 R. Parker : " D'une couleur jaune or intense, le Saumur L'Insolite 2019 de Thierry Germain s'ouvre sur un bouquet profond et élégant de fruits mûrs (poire) avec des notes crayeuses, caillouteuses et orangées ainsi que quelques senteurs de tabac. Elégant et frais en bouche, c'est un Saumur raffiné et fruité, moyennement corsé avec une finale stimulante qui allie prise minérale et salinité à une acidité mûre. La finale révèle beaucoup d'énergie et de caractère. "
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