Domaine d'Aupilhac
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1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine d'Aupilhac
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc-Montpeyroux
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Roussanne – Marsanne – Rolle (Vermantino) – Grenache Blanc – 25% chacun
- Boire à partir de
- 2016
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Parcelle située à 350 m d'altitude
- Viticulture
- Culture Biologique et Biodynamique certifiée
- Vinification
- L’assemblage des différents cépages se fait avant fermentation. Fermentation malolactique effectuée.
- Elevage
- Foudres et barriques non neuves
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