Lou Maset 2014

1 bouteille 75 cl

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15/20 Bettane & Desseauve : "Le prototype du vin de copains vinifié sur les fruits rouges, à dominante de cinsault et de grenache. Avec moins de carignan que par le passé, il prend de la hauteur. On se régale."

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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
 
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Héritier d’une famille de vignerons depuis 5 générations, Sylvain Fadat est aujourd’hui à la tête d’un domaine de 25 hectares, situé au Nord-Ouest de Montpellier. Depuis 1989 il n’a eu de cesse de faire progresser son domaine et il nous présente aujourd’hui une gamme complète de vins allant du pur vin de plaisir aux cuvées les plus ambitieuses. Certifiés Bio, les vins du domaine d’Aupilhac font partie des références incontournables du vignoble languedocien et jouissent d’un excellent rapport qualité/prix. Laissez-vous tenter par ses vins chaleureux, gorgés de soleil et d’épices.

 
Fiche technique
Domaine Domaine d'Aupilhac
Région Languedoc
Appellation AOP Languedoc
Millésime 2014
Couleur Vin rouge
Cépage Grenache 40%, Cinsault 40%, Carignan 10%, Syrah 5%, Alicante Boucher 5%.
Accord mets-vins Assiette de Charcuterie
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2019
Ouvrir au moment du service
Servir 16°C
Sols Cailloutis calcaires pauvres
Viticulture Culture Biologique et Biodynamique certifiée
Vinification Traditionnelle, cuvaison de 10 à 15 jours.
Elevage 6 mois en foudre.

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