Hubert Lignier Bourgogne Pinot Noir 2012

1 bouteille 75cl

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Domaine réputé de Morey-Saint-Denis, le domaine Hubert Lignier produit une belle cuvée de Bourgogne Pinot Noir avec la même exigence de qualité que pour l’ensemble de ses 1er et Grands Crus. Le résultat est remarquable, offrant un vin raffiné et gourmand à l’élégance toute bourguignonne.

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Le duo père-fils, Hubert et Laurent Lignier, exploite 9 ha pour créer 24 vins (appellations Bourgogne, village, premiers et grands crus). Les vignes sont labourées depuis plus de 25 ans, excluant tout désherbant et insecticide. Les sols sont respectés intimement pour favoriser le développement de micro-organismes et favoriser ainsi un équilibre indispensable à la croissance des vignes. Depuis 2011, la vigne est traitée de façon biologique.

 
Fiche technique
Domaine Domaine Hubert Lignier
Millésime 2012
Appellation Bourgogne
Région Bourgogne
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Viticulture biologique
Degré en alcool 12,5°
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Ouvrir au moment du service
Servir 16°C

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