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Clos Floridene 2015 rouge
Mûre, gourmand et d'une belle finesse aromatique.
16.5/20 B&D : " Nez magnifique de raffinement et de complexité, le fruit est mûr et frais à la fois, les notes florales et minérales subtiles. Bouche charnue, dense, savoureuse, avec des tanins fins et très frais, des arômes précis et très persistants."
90-92/100 R. Parker : " Le Clos Floridène 2015 offre au nez des senteurs gourmandes de cassis, de fraise des bois et de fleurs, presque dans un style bourguignon en termes de pureté. La bouche est bien équilibrée avec des tanins fins mais fermes [...]. Beaucoup d'énergie ici, à Graves avec un clin d’œil à Volnay."
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Robert Parker
90-92/100
90-92/100
B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
RVF
16/20
16/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Clos Floridène
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Graves
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet Sauvignon (72 %) associée à 28 % de Merlot.
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol de notre vignoble ne reçoit aucun herbicide.
- Vinification
- La vendange mûre, cueillie à la main, subit 20 à 25 jours de cuvaison régulée à 30°C
- Elevage
- L'élevage, pendant 12 mois est effectué en barriques de chêne dont un tiers est neuf.
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