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15.5/20 B&D : " La meilleure cuvée Tuffe jamais produite, avec une jutosité immédiate dans le fruit et un tannin déjà parfaitement lissé. Une vraie gourmandise ! "
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
15.5/20
15.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château du Hureau
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet-Franc
- Accord mets-vins
- assiette de charcuterie
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture biologique (Ecocert). Travail du sol, effeuillage manuel.
- Vinification
- Tri à l'entrée en cave, égrappage total, macération de 25 à 35 jours. Malolactique en cuve
- Elevage
- élevage de 12 à 24 mois, majoritairement en cuve.
- Production
- 80.000 bouteilles
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