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Clos Floridène

Bettane & Desseauve : "Cette marque, qui associe les prénoms de Florence et Denis Dubourdieu, a bénéficié du savoir-faire et du faire-savoir du célèbre et nologue bordelais qui nous a malheureusement quittés en 2016. Les blancs, qui expriment davantage la minéralité étonnante dun terroir calcaire que les arômes variétaux des cépages locaux, sont incomparables. Une petite quantité de rouge, très soignée et rejoignant maintenant la perfection du blanc, est également produite. Ce sont incontestablement les stars de lappellation ! Les vins, en rouge et en blanc (le blanc étant plus connu en raison de son antériorité) frisent la perfection, quel que soit le millésime. Une grande minéralité, des arômes racés et dune grande pureté, du volume, de lélégance, de la fraîcheur et un équilibre irrésistible pour le blanc. Le rouge, classique et élégant, est à la hauteur."

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