Domaine des Ardoisières
Brice Omont nous présente sa superbe cuvée Schiste, issue majoritairement de Jacquère et de Roussanne en provenance des pentes abruptes du coteau de Cevins. Dès l’ouverture, le vin dévoile un bouquet aromatique fin...
Issu du beau millésime 2020, ce Clos Canarelli rouge se montre suave et gourmand, porteur de jolies notes de fruits compotés et d'épices douces.
Les cépages niellucciu (80%), sciaccarellu,cargagholu neru et syrah donnent naissance à ce très beau rouge croquant et savoureux à souhait.
Un nez charmeur, une bouche suave, une finale longue... Voila réellement un très beau vin Corse, vinifié par un vigneron hors pair !
Une perle à déguster sur une dizaine d'années, si vous arrivez à résister...
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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