Barthélemy 2016 - Château le Puy
Magnifique cuvée Barthélemy 2016, composée à 85% de Merlot et 15% de Cabernet-Sauvignon.
Le nez complexe et racé précède une bouche ample et serrée de grande dimension.
Un vin superbe !
16.5/20 RVF : " Barthelemy montre un grand fond de vin, avec une forte empreinte minérale. La bouche est suave, éclatante, doté de tannins poudrés..."
16.5/20
Depuis 1610, la famille Amoreau dirige ce beau domaine de la rive droite avec une indépendance d’esprit qui force l’admiration. Aujourd’hui, Jean-Pierre Amoreau et son fils Pascal produisent de superbes vins, sans pesticides, sans herbicides, sans souffre, selon les principes de la biodynamie et de la culture biologique. Les résultats obtenus sont spectaculaires ; Les vins du domaine sont tous empreints d’une grande intensité aromatique et d’un toucher de bouche des plus soyeux. Laissez-vous séduire par ce domaine unique et son approche si personnelle des grands terroirs bordelais.
Fiche technique
- Domaine
- Château Le Puy
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Bordeaux Côtes de Francs
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 85% de merlot et de 15% de cabernet sauvignon
- Accord mets-vins
- viandes grillées, gibiers, champignons...
- Boire à partir de
- 2020
- Œil
- robe pourpre profond
- Nez
- panier de raisins biens mûrs.
- Bouche
- structure profonde et soyeuse à la fois.
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- socle calcaire
- Viticulture
- culture Bio et Bio-dynamique, certifiée
- Vinification
- sans soufre
- Elevage
- 24 mois en futs, âgés de plusieurs années.