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La Rubiconde 2019 -Maxime-François Laurent

Fils de Michèle Aubery, Maxime-François Laurent réalise avec cette cuvée de vieux Grenache, un Côtes du Rhône riche et chaleureux au profil indéniablement gourmand.

On retrouve bien la patte du Domaine Gramenon dans cette Rubiconde gorgée de fruit et d’épices.

A boire après un passage en carafe ou après quelques années de garde.

Cagnotte : 2.5%

14,33 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Gramenon
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes-du-Rhône
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache
Accord mets-vins
Grillades, barbecue, volaille...
Boire à partir de
2021
Boire avant
2025
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
50 à 80 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vendange manuelle triée. Macération de 15 jours en cuve béton brut. Vendange partiellement éraflée. Fermentation en levures indigènes.
Elevage
8 mois en barriques et demi-muids.
Rendement
25 hl/ha
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