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Sylvain Pataille travaille ses Aligoté avec le plus grand soin et en fait des vins complexes et charmeurs à l'image de ce très joli 2017 plein de fruits et de séve. Le nez est très expressif sur les agrumes et...
15/20 B&D : " Le nez est explosif, sur les épices, la cerise et la griotte. La bouche est surprenante par son énergie et son peps, donné par un goût mentholé très prononcé. Dans la finesse et la franchise, il...
Superbe cuvée de Bourgogne 2016, au nez frais de petits fruits rouges. Bouche également très fraîche et séveuse. C'est croquant à souhait ! RVF : "Un peu fumé, infusé, le bourgogne rouge 2016 offre un fruit...
Cette cuvée Les Varrons est issue d'une sélection clonale de Pinot Noir planté en 1985 sur un terroir calcaire du Bajocien. 16.5/20 RVF : "Sélection clonale est plus mûr et charnu..."
Un Marsannay Village qui a tout d'un grand ! Bouquet superbe de fruits rouges, avec quelques notes florales qui précède une bouche fine et fraîche qui s'étire longuement. Bien que très jeune ce Marsannay se montre...
Nouveau millésime, nouvelle réussite. Le Bourgogne Aligoté de Benoit Ente est toujours une très belle réussite, portant cette cuvée bien au-delà des standards de son appellation. Le nez de ce 2017 est fin et aérien,...
Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot du Domaine durant la fermentation. Grand vin de gastronomie, ce rosé n'a pas fini de vous étonner. RVF : "Le rosé pur merlot est une leçon. Le nez affiche une...
Une perle ! 17/20 RVF : " Barthélémy 2011 offre un contraste saisissant, quasi perturbant. Le nez paraît évolué, avec une touche de champignon séché, des notes de fruits macérés et de pot-pourri. La bouche apparait...
Issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec et 1% carménère, Emilien est un vin obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentés pendant...
Issu d'une petite parcelle de vignes dont certaines ont plus de 60 ans, ce Marsannay En Clémengeot se montre superbement fruité et d'un abord très gourmand. Chaleureux comme le millésime qui l'a vu naître, ce 2015 se...
Le Morgon Côte du Py de chez Foillard est une référence et cette cuvée 2017 en est une nouvelle fois la preuve. D'ici quelques années, ce jéroboam illuminera vos tables gourmandes et livrera l'étendue de son immense...
Elaborée à partir d’une majorité de Chardonnay et complétée de Pinot Noir, Côte Brute est le reflet du vignoble de la Côte de Sézanne. Il se présente paré d’une robe à l’aspect clair et assez fluide. Le premier nez...
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce champagne est un véritable emblème du savoir-faire de la maison Gardet. Bouche Expressive. Fruits blancs à noyau,...