Château de Bellet
Nez puissant et fin, arômes de fruits blancs, de pêche et de poire rehaussés par des notes fleuries d’acacia. Une subtile note de sucre de canne vanillé rappelle l’élevage. En bouche l’attaque puissante cède la place...
Château de Bellet Baron G Rosé 2017
Nez bien ouvert avec un fruité de type grenade, fraise des bois et fruit de la passion et des arômes de violette assez intenses à l’aération.
En bouche, l’attaque est intense avec une belle structure et une fraîcheur saline. La violette domine la palette aromatique nuancée par des épices douces.
La finale est fortement allongée par des tanins très fins.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Bellet
- Région
- Provence
- Appellation
- Bellet
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- 100 % Braquet.
- Accord mets-vins
- Vin de gastronomie par excellence ce vin de caractère saura répondre à des accords variés. Pintade truffée à la broche, bouillabaisse, loup au fenouil.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 13-14°C
- Âge des Vignes
- Âge moyen des vignes : 30 ans.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinification :macération pelliculaire à froid.
- Elevage
- 6 mois en cuve inox
- Rendement
- rendement moyen de 25 hl/ha.
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