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Château de Bellet Baron G Rosé 2017

Nez bien ouvert avec un fruité de type grenade, fraise des bois et fruit de la passion et des arômes de violette assez intenses à l’aération. 

En bouche, l’attaque est intense avec une belle structure et une fraîcheur saline. La violette domine la palette aromatique nuancée par des épices douces.

La finale est fortement allongée par des tanins très fins.

Cagnotte : 2.5%

23,25 €
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Bellet
Région
Provence
Appellation
Bellet
Millésime
2017
Couleur
Vin rosé
Cépage
100 % Braquet.
Accord mets-vins
Vin de gastronomie par excellence ce vin de caractère saura répondre à des accords variés. Pintade truffée à la broche, bouillabaisse, loup au fenouil.
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
13-14°C
Âge des Vignes
Âge moyen des vignes : 30 ans.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vinification :macération pelliculaire à froid.
Elevage
6 mois en cuve inox
Rendement
rendement moyen de 25 hl/ha.
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