Château de Bellet "La Chapelle" Blanc 2016

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Nez puissant et fin, arômes de fruits blancs, de pêche et de poire rehaussés par des notes fleuries d’acacia. Une subtile note de sucre de canne vanillé rappelle l’élevage.

En bouche l’attaque puissante cède la place à des arômes fins et raffinés de pêche soutenus par une belle fraîcheur. La finale délicatement réglissée est très persistante.

Un must !

57,00 €

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Fiche technique
DomaineChâteau de Bellet
RégionProvence
AppellationBellet
Millésime2016
CouleurVin blanc
Cépage100 % Rolle
TypeSec
Accord mets-vinsun loup au fenouil ou des coquilles Saint-Jacques poêlées à la crème.
Boire à partir de2018
Boire avant2025
OuvrirAu moment du service
Servir10-11°C
SolsLe sol unique est constitué de poudingue : des galets du Pliocène et du sable très clair traversé par quelques veines argileuses.
Âge des VignesÂge moyen des vignes : 30 ans.
ViticultureAgriculture Biologique
VinificationMacération pelliculaire à froid, fermentation en fûts.
Elevage12 mois en fûts.
RendementRendement moyen de 25 hl/ha.

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