Chassagne-Montrachet blanc 2017 - Bachey-Legros

Chassagne-Montrachet rouge "Plantes Momières" 2021 - Domaine Bachey Legros

16/20 B&D : " Notes de fruits secs, chassagne moderne dans son expression, à l’élevage élégant. À la fois généreux, précis et salin."

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B & Desseauve
16/20

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Bachey Legros

Région: Bourgogne

Appellation: Chassagne-Montrachet

Millésime: 2017

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chardonnay

Boire à partir de: 2021

Boire avant: 2027

Ouvrir: au moment du service

Servir: 12°C

Degré en alcool: 13,5°

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Fermentation alcoolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.

Elevage: 14 mois sur lies et en fût de chêne.

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