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Chassagne-Montrachet blanc 2017 - Bachey-Legros

16/20 B&D : " Notes de fruits secs, chassagne moderne dans son expression, à l’élevage élégant. À la fois généreux, précis et salin."

Cagnotte : 3%

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B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bachey Legros
Région
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Degré en alcool
13,5°
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Fermentation alcoolique en fûts pendant 2 mois. Bâtonnages selon dégustation et observation du vin.
Elevage
14 mois sur lies et en fût de chêne.
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