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Une robe grenat sombre à reflets violacés caractérise ce Morgon de caractère.
Le nez est intense, riche et complexe. On y distingue des notes de prune, de mûre et de myrtille, associées à des arômes épicés, cacaotés, le tout sur un fond légèrement mentholé.
La bouche est riche et concentrée, avec de beaux tanins soyeux.
La finale est harmonieuse, les arômes charmeurs et très persistants.
Un vrai coup de cœur !
RVF : " Ce vin plein d'énergie séduit par ses flaveurs de fruits noirs bien mûrs et de graphite affleurant. La bouche est crémeuse, avec un toucher voluptueux et des tanins enveloppés. Belle finale fraîche. "
Cagnotte : 2%
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Robert Parker
92/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Bellevue
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon Côte du Py
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Accord mets-vins
- Viandes grillées, entrecôtes ou gigots d'agneau. Mais aussi Tatin de légumes et fromages affinés
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Sol sur altérites schisteuses et sol de piedmont issu du cortège des pierres bleues, riche en magnésium, argileux et relativement profond.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Égrappage partiel, macération longue de 30 jours en cuve bois.
- Elevage
- Elevage sur lies fines en grand foudre de chêne durant 18 mois.
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