Issu d’un terroir situé à 350 m d’altitude, ce Fleurie Montgenas se présente comme un vin élégant et fruité aux arômes intenses de framboise et de fraise avec une touche florale de violette.
La bouche est ronde, charnue et de caractère avec de beaux tanins veloutés et croquants.
Sur le beau et généreux millésime 2020, ce Fleurie se montre fruité et gourmand à souhait et pourra se déguster dès aujourd’hui.
Bourgogne aujourd'hui: "Robe intense. Arômes de confiture de fruits noirs: mûres, myrtilles... Bouche ronde, gourmande, avec une belle fraîcheur et un côté aérien. On se régale aujourd'hui. "
Bill Nanson, Burgundy Report: " Concentré, mais brillant. Vin de grande envergure. Impressionnant, presque vibrant d'énergie. Puissance te générosité, mais aussi très savoureux. "
91/100 RVF : Le Fleurie est dominé par une légère réduction donnant des notes grillées et de mûres fraîches. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
- Domaine
- Château Bellevue
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Fleurie
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Accord mets-vins
- Tajine, légumes du soleil poellés, lasagne au boeuf, fromage de vache mi-sec
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Sol sableux, assez caillouteux en surface, reposant sur une saprolite issue d'un granite rose à gros cristaux.
- Âge des Vignes
- 60 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vendanges manuelles. Vinification en cuves grillées, avec égrappage à 80%. Cuvaison de 15 à 18 jours avec remontages doux.
- Elevage
- . Elevage sur lies fines en cuve inox pendant 9 mois.
- Production
- 3 ha
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