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Cuvée de Chenin absolument magnifique, cette cuvée l'Echelier 2019 déborde de notes fruitées et florales, précédant une bouche riche et tendue. L'équilibre et parfait et la tension ressentie en attaque se prolonge...
Le Mourvèdre, cépage fragile et difficile, donne quand il est bien travaillé de magnifiques rouges, puissants et éminemment racés. Cette cuvée l'Aphyllante, signée Pierre Vaïsse, est en le parfait exemple....
Fraîcheur, finesse et intensité sont les maîtres mots pour décrire ce superbe Pouilly-Fumé signé du Château de Tracy. Œil : Jaune pâle, reflets argent. Brillant. Nez : Le nez est très expressif, marqué par les...
Quel bonheur de retrouver cette superbe cuvée Les Calcinaires sur le nouveau millésime 2022. Bien qu’encore jeune, cette cuvée Les Calcinaires laisse facilement entrevoir son caractère gourmand et délicieusement...
Récolté de mi à fin novembre par tri successifs de raisins passerillés, sans botrytis, cette cuvée Au Capcèu est un superbe Jurançon doux, gorgé de fruits mûrs et tenu par une belle et fine tension naturelle. Ce...
Uniquement quelques bouteilles disponibles de cette splendide cuvée, proposée ici en version magnum. Dès l'ouverture, le nez se montre très charmeur et expressif sur de belles notes de fruits bien mûrs et de...
Ce Cahors Extra Libre signé du Château du Cèdre est une vraie réussite et se montre le parfait étendard des Cahors moderne, axés sur la fraîcheur et la gourmandise. Le nez, bien que juvénile, dévoile de subtiles...
Cette cuvée La Sagesse est issue de vieilles vignes de Grenache donnant un jus intense et complexe. Dès l’ouverture le ton est donné : un fruité bien mûr prend place, relayé par des tanins souples et une finale...
L'Olivette se présente une fois de plus comme un magnifique Pic-St-Loup au profil gourmand et charmeur. Marqué par sa jeunesse, le bouquet aromatique développe de belles notes de garrigue et laisse place à bouche...
Issue de poiriers vieux pour certains de plus de 300 ans, la cuvée Granit est une perle et le summum de la gamme d’Eric Bordelet. Ici, tout est finesse et élégance et la bouche, ronde et charnue, se montre d’une...
"Sydre Grand Cru", comme aime à l'appeler Eric Bordelet, Argelette est un cidre intense issu d’une sélection dès plus vieux pommiers du domaine, dont certains étant plus que centenaires. Belle cuvée haut de gamme se...
A côté de leur magnifique gamme de Sancerre blanc, les frères Pinard réalisent également de splendides sancerre rouges, à l'image de cette cuvée "Pinot Noir" au fruit croquant et à la fraîcheur réjouissante. Au nez...
Issu de vignes de plus de 60 ans sur le lieu-dit "Les Petits Clos", ce superbe blanc se montre toujours riche et puissant et porté par une grande élégance aromatique. Découvrez avec ce splendide 1er Cru Morgeot 2022...
Issue de deux parcelles âgées de plus de 40 ans et élevé une dizaine de mois en fûts de chêne, cette cuvée Les Denisottes est une véritable perle. Intense et élégante, elle dévoile un nez complexe où les notes...
Cette cuvée Le Grand Blanc mérite bien son nom et se présente comme un des plus beau vin blanc de Provence Le Grand Blanc 2022 dévoile un bouquet riche et racé aux arômes de fruits jaunes et d’agrumes. La bouche...
Le terroir de marne et calcaire de Morogues donne un Ménetou rouge élégant et corsé aux notes délicates de petits fruits noirs. Encore jeune, la bouche se montre riche et serrée avec de fins tanins qui demanderont...
Assemblage original de Vermentino et de Chenin, vinifié avec le plus grand soin et élevé une trentaine de mois dont 12 en foudres de chêne. Voilà un blanc ample et puissant, au nez exotique et à la bouche tout en...
Assemblage des cépages insulaire Vermentinu et Bianco Gentile, cette superbe cuvée Vassilia blanc s'ouvre sur de belles notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche se montre à la fois ample et fraîche, portée...