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Sancerre "Nuance" 2020 - Domaine Vincent Pinard

Issue de vignes d'une quarantaine d'années, cette cuvée Nuance se montre élégante et tendue avec une finale superbement acidulée.

On retrouve au nez de belles notes de fruits d'exotiques et d'agrumes bien mûrs qui précèdent une bouche parfaitement ciselée et de belle allonge.

L'harmonie est bien présente comme le parfait équilibre entre richesse et tension.

Encore une très belle réussite pour le domaine et une cuvée à ne pas manquer !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Vincent Pinard
Région
Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Boire à partir de
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11-12°C
Degré en alcool
14%
Sols
Caillotes
Âge des Vignes
40 ans de moyenne
Viticulture
Bio, non certifiée
Vinification
Vendange entière, pressurage pneumatique, fermentation en cuve.
Elevage
élevage sur lies 10 mois, 2/3 en cuves + 1/3 en fûts
Rendement
45 hl/ha
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