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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Méo Camuzet frère et sœur
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Saint-Romain
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 12-13°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- sans pesticides
- Vinification
- Traditionnelle puisque la fermentation alcoolique se déroule en fûts, avec bâtonnage régulier. La lenteur de fermentation est encouragée pour favoriser la richesse du vin.
- Elevage
- en fûts de chêne
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