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Domaine Méo Camuzet

C'est aujourd'hui Jean-Nicolas Méo qui dirige la propriété. Les vins du domaine sont à l’image de ce dernier, aristocrates. Bien entendu, la noblesse des vins est d’abord celle de leurs glorieuses provenances : Richebourg, Clos de Vougeot, Échezeaux, Aux Brûlées, Cros Parantoux, entre autres. Il y a aussi le rendu des vins qui est admirable : les plus beaux arômes du Pinot noir, les corps de gymnastes par leur musculature solide et svelte, les grains aux textures sensuelles et les équilibres pour la garde. Le Domaine Méo-Camuzet est l’un des fleurons de la Côte d’Or. Le lien étroit entre le nom Méo-Camuzet et celui d’Henri Jayer est l’une des explications de l’adulation dont jouit le domaine. Henri Jayer fut le métayer du Domaine Méo-Camuzet jusqu’en 1987, et a par la suite assuré une transition vers le Domaine tel que connu actuellement.

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