Château Haut-Moulin
10,90 € TTC
Nos dernières bouteilles de ce très joli Bordeaux Bio, issu du généreux et gourmand millésime 2018. Une belle affaire !Cagnotte : 2%
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Hélène Mardon
- Région
- Loire
- Appellation
- Quincy
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Se déguste en apéritif avec de la galette aux pommes de terre du Berry, avec des fruits de mer et des crustacés, des fromages de chèvre, de la charcuterie, des tourtes chaudes
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Alluvions anciennes sablo graveleuses sur calcaire et argiles lacustres du Berry.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Pressurage suivi d’un débourbage de 24 heures. Fermentation et élevage en cuves thermo-régulées. Soutirage mi-novembre et repos sur lies fines avant filtration
- Elevage
- En cuves
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