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Un Hautes Côtes de Nuits au fruit croquant et à la bouche fine et acidulée. Très belle réussite. Cagnotte : 2%
Régnié "Vallières" 2019 - JM. Burgaud
Cette superbe cuvée de Régnié Vallières est issue d'une toute petite parcelle de vignes d'une cinquantaine d'années sur un terroir aux sols sablonneux et caillouteux.
Le fruité est présent et charmeur dès l'ouverture et se retrouve en bouche adossé à une fine structure aux tannins de soie.
Une belle acidité équilibre le tout.
Un Régnié au profil charmeur et au superbe rapport prix/plaisir !
93/100 R. Parker - Wine Advocate : " Issu de vignes de 50 ans sur des sols caillouteux et sablonneux, le Régnié Vallières 2019 déborde d'arômes de cerises, de framboises et de mûres, complétés par de subtiles notes de pot-pourri et de viandes fumées. Mi-corsé à corsé, charnu et enveloppant, il est velouté et succulent, avec un noyau ample de fruits magnifiquement purs ceinturés de tanins fondus et d'acides vifs. C’est une très belle réussite cette année ! "
Cagnotte : 2%
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Robert Parker
93/100
93/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine JM. Burgaud
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Régnié
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- sols caillouteux et sablonneux
- Âge des Vignes
- + de 50 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vinification beaujolaise, macération carbonique des raisins entiers pendant 9 jours.
- Elevage
- Élevage en cuve 6 mois.
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