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Bourgogne Pinot Noir 2019 - Domaine Sylvain Pataille
Très belle entrée en matière que ce Bourgogne rouge signé Sylvain Pataille.
Issu du beau millésime 2019, il se présente frais et croquant avec au nez de jolies notes de petits fruits rouges précédant une bouche fine et séveuse aux tanins croquants.
L'ensemble est très accessible et montre un caractère frais et gourmand auquel il sera difficile de résister.
Un jolie vin de partage, mais qui ne manque pas de caractère.
18,60 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Sylvain Pataille
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13%
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- 30% de vendanges entières, 12 jours de cuvaison
- Elevage
- 12 mois en fûts de 3 à 10 ans, assemblage 1 mois en cuves,
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